
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Soupplets, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Prise de poste : Immédiate Nous recherchons une personne polyvalente, dynamique et de confiance pour rejoindre notre activité de camions de pizzas. Le poste comprend la préparation en laboratoire l'après-midi et le service le soir en camion pizza, en binôme avec un pizzaïolo ou une pizzaïola. Missions Préparation en laboratoire - Préparation des ingrédients (coupe de légumes, préparation des viandes etc.) - Façonnage et boulage de la pâte à pizza - Préparation et organisation des produits pour le service - Chargement des camions pour les services du soir - Gestion des stocks et inventaires - Gestion des listes de courses - Préparation et chargement des boissons et desserts - Gestion des décomptes camions Service en camion pizza - Prise de commande - Accueil et service des clients - Encaissement - Travail en binôme avec un pizzaïolo / une pizzaïola - Tourner et sortir les pizzas d'un four à bois - Organisation et tenue du poste de vente Horaires de travail Lundi : 13h00 - 17h00 (préparation laboratoire) Mardi : 13h00 - 18h00 (préparation) + 18h45 - 21h15 (service) Mercredi : 19h00 - 21h00 (service) Jeudi : 15h00 - 18h00 (préparation) + 18h45 - 21h15 (service) Vendredi[...]


